田园小炒

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田园小炒

田园小炒

    材料:滑子蘑、西兰花、玉米(熟的)、黄瓜、胡萝卜、植物油、盐、蘑菇精。

    做法: 

    1、滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水,先把滑子蘑焯一下,然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分。  

    2、除玉米是粒,其余的都切片。 

    3、锅里放植物油,七成热后放胡萝卜翻炒(在用胡萝卜做菜时,最好用热油炒,这样才能使胡萝卜素有利于人体的消化吸收)。 More »

北京小吃——小米面茶

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北京小吃——小米面茶

北京小吃——小米面茶

对于品种繁多的北京小吃,我算不上有多喜欢,总觉得不是太甜就是太腻,偶尔吃一次就当是换换口味。很多不熟悉北京小吃的朋友都以为面茶就是炒面,其实不然。炒面是用白面做的,味道是甜的,而面茶是用糜子面或小米面做的,我个人更喜欢小米面,再浇上芝麻酱和芝麻盐,咸口的,特别香。我吃过白魁老号的面茶,2块钱一碗,我自己做的,2块钱一锅。

原料:小米面、芝麻酱、香油、芝麻、盐

做法:

1 .芝麻酱一勺,慢慢加入香油搅成稀酱。用香油调和的芝麻酱比较滑润,不会变干,如果嫌太过香腻,也可以用凉开水。 More »

Discuz!X1常用配置修改方法

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1、关闭”运行 SQL 语句” 功能。
用记事本打开config/config_global.php文件,找到如下代码:
$_config['admincp']['runquery'] = 1;
替换为:
$_config['admincp']['runquery'] = 1;
然后保存上传覆盖原来的文件即可。
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